«El concepto de patrimonio cultural designa a la herencia, material o inmaterial, recibida por una comunidad dada, para ser disfrutada y protegida por las generaciones presentes y también para ser transmitida, a su vez, a las generaciones que vendrán.»

Esa es la definicion de patrimonio cultural, ahora, por que es importante?

Para que la cultura de una civilizacion, pais o grupo etnico no se pierda, de esta manera lograr la permanecia y longevidad de estos dichos grupos.
Pueden ser obras arquitectonicas, obras de arte, libros o escrituras, monumentos etc.

Y esto no porque sean importantes como objetos, sino tambien su historia, respetar su materialidad, procesos, colores, tecnicas y significados

Esto se mantienen asi debido y son protegidos por intervenciones legislativas tanto como acciones de intervencion.
Porteger: acciones juridicas y normas administrativas ajenas a la intervencion del propio monumento
Inventariar: Enumeracion y descripcion,
Catalogar: Enumaracion, descripcion y ubicacion.